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番茄2個(gè)，金針菇一把，五分鐘搞定，賣(mài)相好看，酸甜可口老少皆宜

番茄金針菇食材

  • 番茄2個(gè)
  • 金針菇一把

做法步驟

1.

準備食材

番茄2個(gè)，金針菇一把，五分鐘搞定，賣(mài)相好看，酸甜可口老少皆宜

2.

將番茄表面切十字花，有開(kāi)水躺一分鐘左右。

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3.

起皮備用

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4.

金針菇洗好撕開(kāi)備用。

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5.

把去皮的番茄切丁

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6.

調醬汁:一勺生抽

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7.

半勺蠔油

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8.

半勺白糖

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9.

攪拌均勻

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10.

起鍋燒油倒入番茄丁，炒至番茄出汁。

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11.

加一勺番茄醬

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12.

倒入醬汁

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13.

加金針菇，再加少許鹽

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14.

繼續翻炒兩分鐘

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15.

撒上蔥花即可

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