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爆米花

食材：爆米花專(zhuān)用玉米粒，黃油，細砂糖，

做法：

1. 起鍋放入黃油，小火加熱使黃油融化

2.放入糖，玉米粒拌勻，使每個(gè)玉米粒均勻沾上一點(diǎn)糖

3.當看到開(kāi)始有爆開(kāi)的，蓋上鍋蓋

4. 不斷搖晃鍋子，小火全部炸開(kāi)至沒(méi)有噼里啪啦的聲音時(shí)倒出即可。

小貼士

玉米粒的時(shí)候不要一次性放入過(guò)多，否則容易出現玉米粒爆不開(kāi)的情況，并且還容易糊掉。